طريقة عمل السحلب في البيت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 أكواب حليب
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة هيل
- 4 ملاعق صغيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
- جوز هند للتزيين
- مكسرات ( فستق ، لوز ، زبيب) للتزيين
-
1
على نار متوسطة نخلط الحليب والسكر والنشا والقرفة والهيل مع التحريك المستمر الى يتماسك الخليط ويبدا قي الغليان.
-
2
نرفع الخليط ونضيف ماء الزهر ونصبه في أكواب التقديم.
-
3
نزين السحلب بالزبيب وجوز الهند والمكسرات المرغوبة.